Ejemplo de lechuga

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos, junto con la COFEPRIS y el SENASICA en México, mantienen abierta una investigación epidemiológica sobre un brote de ciclosporiasis (infección por el parásito Cyclospora cayetanensis), caracterizada por diarrea acuosa severa, cólicos, fatiga y pérdida de peso.

Situación del brote en Estados Unidos

De acuerdo con la actualización de los CDC del 24 de julio de 2026, se registran al menos 1,947 casos confirmados en 9 estados y 98 hospitalizaciones, sin fallecimientos reportados. El producto señalado es la lechuga iceberg proveniente de la región central de México (principalmente del estado de Guanajuato).

La alerta abarca lotes de lechuga de la marca Marketside comercializados en cadenas Walmart, además de lechuga servida en establecimientos de comida rápida como Taco Bell en estados del medio oeste estadounidense (Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y West Virginia).

El 17 de julio de 2026, el proveedor Taylor Farms de México emitió un retiro voluntario de toda la lechuga iceberg cosechada en la zona central de México que fue distribuida en el mercado estadounidense.

Matices e investigación científica/sanitaria

La FDA rectificó un resultado inicial de laboratorio que indicaba la presencia del parásito Cyclospora en muestras tomadas en Guanajuato. Tras análisis adicionales, la agencia aclaró que dicho resultado fue un falso positivo y que hasta el momento no existe una prueba física de producto que haya dado positivo a la bacteria.

Pese a la rectificación de la muestra de laboratorio, los CDC y la FDA mantienen el retiro preventivo debido a la coincidencia estadística: aproximadamente el 90% de las personas enfermas encuestadas en el estudio inicial reportaron haber consumido lechuga servida en los restaurantes abastecidos por dicha cadena de suministro.

La Secretaría de Salud, COFEPRIS y SENASICA informaron que realizan visitas de inspección, muestreo de agua y trazabilidad en campos agrícolas con carácter preventivo. Las autoridades mexicanas descartaron un brote interno en el país y señalaron que los casos detectados en territorio nacional corresponden a las incidencias estacionales habituales.

Hasta el momento, la investigación continúa abierta mientras los organismos sanitarios de ambos países revisan las redes de agua, la manipulación en el empaque y la cadena de refrigeración para precisar el origen del problema.

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